2023-09-02 なーんか集中できないな

土曜日。15:30起床。
また夜更かししてあれこれしてしまった＋8時間睡眠をとって、体調ばっちりというのは結構なんだが、これでは何も出来ない。
結局今日は、懐かしい1990年代のCMなどを見て、なんか楽しいななんて気分を味わってしまった。これではいけない。

もはや外に出るのも面倒だったのだが、醤油味のラーメンが食べたくなってイヤイヤながらに歩いて広州市場へ。ワンタン麺を食べた。ここまで旨くて1000円を切るラーメン、なかなか今は珍しい。

夜中お腹が空いたので、豚肉とネギで甘辛いうどんを作って食べたが、あまり美味しくない。だから写真も載せない。
何がダメなのかなと考えてみると、甘みの要素がタレの味に限定しているからかなと。要するに砂糖の甘みしか旨味がない。印象として甘くないものにも甘さはあるし、具材にも甘みが強いものもある。しいたけを入れるだけで、砂糖を少し減らして豆板醤の辛味をつけたタレに変える事もできるし、豆腐なども入れられる味つけになりそうだ。

何が言いたいかというと、短絡的な解決方法を取ってもそれはユーザーに対する解決になっているかは怪しいという話。